E’ un frutteto specializzato costituito da 650 piante di specie eurogiapponese generata dall’incrocio di castagno europeo (castanea sativa) e castagno giapponese (castanea crenata). I frutti sono pregevoli come i marroni. E’ un castagneto che esprime il meglio nei nostri terreni profondi, ben drenati e ricchi di sostanza organica.
Le piante che lo caratterizzano sono tra le varietà più belle e ornamentali.
Ogni pianta è di altezza contenuta con foglie di forma ellittica a margine dentato, di colore verde intenso e più chiare sul retro in primavera-estate, in fase di fioritura. Questa specie porta fiori maschili e femminili sulla stessa pianta che non si impollinano a vicenda: per questo motivo, per poter produrre le castagne, sono state messe a dimora 50 piante di varietà differente. La fioritura avviene in piena estate: i fiori maschili sono filamenti giallognoli, amenti, e alla loro base sono posizionate le infiorescenze femminili, composte da fiori marroncini di forma sferica. Le castagne si sviluppano racchiuse in un riccio spinoso marrone chiaro.